Pieski -Yorki

Zobaczcie kochani jakie piękne pieski-Yorki 

Chcielibyście takiego ?

Nie ma problemu dzwońcie 

tel.693-704-188

Yorczki -po ślicznej czarno zlotej mamie i malutkim ciemnym tacie ,zaszczepione i odrobaczone stosownie do wieku z małą wyprawką czekaja na nowych włascicieli:)

Pasta jajeczna

Nad pasta chyba nie ma co się  rozpisywać trzeba po prostu spróbować. 

Rewelacyjna na śniadanie. 

A no właśnie zapomniałabym pierwszy raz robiłam ja ze szczypiorkiem suszonym. Pierwszy raz się z takim spotkałam więc od razu wypróbowałam nie ukrywam że na początku byłam sceptycznie nastawiona "bo jak to taki suszony szczypiorek" ale zostałam pozytywnie zaskoczona jeszcze napewno do niego wrócę .

Składniki :

• 2 jajka na twardo 
• 100 g półtłustego twarogu 
• szczypiorek 
• łyżka śmietany  lub jogurtu bałkańskiego
• 1 łyżeczka chrzanu
• sól, pieprz

Twaróg razem ze śmietaną rozgniatamy widelcem i dodajemy jajko starte na grubych oczkach. 

Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy .

Pałaszujemy :) 

  Smacznego

Sałatka czosnkowa -warstwowa

Dziś moja standardowa sałatka na każdą imprezę. Szybka łatwa i pyszna !!!

Pierwszy raz doprawiłam ja przyprawami. W oryginale jest bez przypraw ale powiem Wam że zasmakowała mi z przyprawami o które zawsze ubiegał się mąż bo on nie uznaje dania bez soli :) 

Składniki :

• 5 pomidorów
• kukurydza
• 100 g sera żółtego
• czerwona fasola
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki śmietany 
• 2 ząbki czosnku
• sól i pieprz i mnie Przyprawa Ognista z Kamis

Pomidory obieramy kroimy w kostkę. Kukurydze odsączamy. Fasole odsączamy i płuczemy. Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach . Z majonezu i śmietany robimy sos i przyprawiamy.  I układamy warstwami :

pomidor + czosnek

majonez + śmietana

kukurydza 

majonez + śmietana 

ser żółty

czerwona fasola 

Tak ułożone wkładamy do lodówki jest najlepsza jeśli się przegryzie w lodówce 2h 

Smacznego

Wróciłam :))

Witajcie !!!

Troche mnie tu nie było... znów . mam nadzieję że to juz ostatnia taka długa przerwa :)
W czasie niebytności na blogu trochę przepisów wykonałam zdjęcia zrobione także czas zacząć przelewać to na bloga. 

Zaraz po Nowym Roku czekała mnie miła niespodzianka gdyż dostałam paczuszkę od KAMIS z prośbą o przetestowanie nowej linii SPECIALITE . 

Na cóż tu czekać od razu zabrałam się za gotowanie w najbliższych postach efekty mojej współpracy :)) 

Zapraszam !!!!

Ciasteczka z żurawiną

Witamy z powrotem !!! Troszkę nas tu nie było a bo to Święta i czasu mało ale przepisy nazbierane przez ten czas więc zabieram się do roboty. Na pierwszy ogień ciasteczka zaczerpnięte z bloga Słodkiej Bułeczki.

U mnie na święta królowały 

Składniki :

• 225 g masła
• 100 g cukru
• 2 łyżki mleka 
• 1 cukier waniliowy (ew esencja waniliowa )
• 1/2 łyżeczki soli 
• 2,5 szkl. mąki
• spora garść żurawiny 
• garść rodzynek
• ok. 100 g wiórek kokosowych do obtoczenia ciastek 

Ubijamy masło z cukrem na puszysta masę. Dodajemy mleko ,cukier waniliowy i sól. Stopniowo dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy . Rodzynki razem z żurawina wmieszać (wgnieść ) do ciasta.

Uformować dwa wałki. Oba posmarować wodą i obtoczyć w wiórkach kokosowych.

Zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przynajmniej 2 godziny . Po tym czasie pokroić wałki na średniej grubości plastry  i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . 

Piec w temperaturze 180 stopni przez 12 minut . Brzegi ciasteczek powinny się lekko zarumienić. 

Smacznego !! 

Mam nadzieje że wam rownież tak posmakują

Uprażone nasiona

Zaczęłam ostatnio trochę czytać o zdrowym żywieniu i znalazłam bardzo fajną książkę a w niej przepis na uprażone nasiona, kiedyś miałam okazje używać samego urażonego sezamu smakował super więc postanowiłam stworzyć słoiczek takich ziaren na posypkę i jako dodatek.

Składniki :

• ·  Garść sezamu
• ·  Garść pestek słonecznika
• ·  Garść siemienia lnianego
• ·  Ewentualnie orzechy, migdały

Bardzo mocno rozgrzewamy patelnie i wrzucamy na nią wszystkie składniki i prażymy cały czas mieszając .

Nie można przerywać mieszania bo nasiona bardzo szybko mogą się przypalić co spowoduje że będą gorzkie .

Ziarna doskonale nadają się jako posypka na kanapkę z twarogiem jak i do musli czy płatków.

Jeśli znajdziecie jeszcze jakieś ciekawsze pomysły piszcie z chęcią wypróbuje

Smacznego !!!!!

Biszkoptowe ciasteczka

W ramach świątecznych porządków znalazłam starą książkę kucharską, nie miała ani jednego obrazka dania….matko zapomniałam że takie książki jeszcze są. Teraz jest tyle pięknych książek z pięknymi zdjęciami, no i oczywiście piękne blogi.. więc ciężko było mi jakoś coć ciekawego znaleść więc na początek wybrałam coś łatwego no i proszę  trafiłam 

Składniki :

• ·  2 duże jajka (lub 3 małe)
• ·  3 kopiaste łyżki cukru pudru
• ·  2 kopiaste łyżki maki tortowej
• ·  Cukier waniliowy

Białka ubić na bardzo sztywną pianę , dodać cukier puder i dokładnie wymieszać by powstała piękna błyszcząca piana …

Nie przerywając ubijania dodawać po jednym żółtku i cukier waniliowy. Następnie dodać siejąc przez sitko mąkę. Delikatnie zarabiamy ciasto najlepiej drewniana łyżka .

Gdy składniki się połączą małą łyżeczką wykładamy porcję ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formując dosyć wysokie okrągłe ciasteczka. 

Wstawiamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnik na 15 min. 

 

Ja postanowiłam ciasteczka przełożyć masłem orzechowym ale dżem czy nutella będą również jak najbardziej wskazane 

Smacznego !!!!!