Przepis powstał przypadkowo, gdy postanowiłam posprzątać lodówkę.
Po kolacji został mi trochę kalafiora i brokuła wiec postanowiłam zrobić szybkie kotleciki i przekąska do pracy gotowa. Zawsze to odmiana od codziennych kanapek.
Składniki :
- kalafior i brokuł (ja miałam miseczkę )
- jajko
- płatki owsiane (ew.bułka tarta ) 30 g
- sól , pieprz
- szczypiorek
- papryka w proszku, czosnek, mięta suszona
Kalafior i brokuł rozgniatamy widelcem.
Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy aby dobrze się połączyły.
Formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy :)
Smacznego !!!!
P.S Można również użyć po całym opakowaniu kalafiora i brokuła ale wtedy trzeba podwoić ilość płatków owsianych i jajka
Ja bym dodała jeszcze pestki słonecznika i się zajadała :)
OdpowiedzUsuńO bardzo ciekawy pomysl nastepnym razem dodam :-)
OdpowiedzUsuń