19 grudnia 2011

Uprażone nasiona

Zaczęłam ostatnio trochę czytać o zdrowym żywieniu i znalazłam bardzo fajną książkę a w niej przepis na uprażone nasiona, kiedyś miałam okazje używać samego urażonego sezamu smakował super więc postanowiłam stworzyć słoiczek takich ziaren na posypkę i jako dodatek.

Składniki :

  • ·  Garść sezamu
  • ·  Garść pestek słonecznika
  • ·  Garść siemienia lnianego
  • ·  Ewentualnie orzechy, migdały

Bardzo mocno rozgrzewamy patelnie i wrzucamy na nią wszystkie składniki i prażymy cały czas mieszając .
Nie można przerywać mieszania bo nasiona bardzo szybko mogą się przypalić co spowoduje że będą gorzkie .

Ziarna doskonale nadają się jako posypka na kanapkę z twarogiem jak i do musli czy płatków.


Jeśli znajdziecie jeszcze jakieś ciekawsze pomysły piszcie z chęcią wypróbuje

Smacznego !!!!!

3 komentarze: